Restaurant Flamber

Були з дитиною, брали бізнес-ланч. За ці гроші дуже достойно. Офіціанти не нависають, але й не зникають. Загалом нормально, але без захвату.

Были в будний день. Заказывали горячее — принесли быстро и всё было горячим. Вайфай есть, пароль дают без вопросов. В целом нормально, но без восторга.

Заведение позиционирует себя как одно из лучших на левом берегу. Ходили вместе с девушкой на романтическое свидание. Столик зарезервировал на 17.07.13 на 17:30. Итак 1.На входе никто не встретил, никто не поздоровался, прошли в зал, в зале опять же 0 внимания(администратор где, спрашивается), после вопроса к официанту о резерве столика, замешканый официант переспросил Вас 12 человек? Стою я и девушка, отвечаю - нет нас 2, официант: ееееее....., да собствено вон садитесь куда хотите и побежал... Ну Ок. Сели за столик, принесли меню, разшифровки по блюдам нет, подозвали того самого официанта, спрашиваем: с чем идет салат с утиной грудкой, еееее...., не знаю даже, меню просто новое. Ну елки палки, меню новое, что работа с официантами по изучению обновлений в меню не ведется, это прямая обязаность знать его вдоль и поперек, ок, давайте нам этот салат. Приносят салат, салатичек, крошечная порция да еще и утиная грудка оказалась сыровяленой или копченой, в добавок в салате свежие ягоды и какие то гренки, шеф повар что головой ударился, что за набор ингридиентов, на вкус - хм...я бы порекомендовал Вам на ужин есть хамон с малиной и еживикой, незабываемо дерьмово. К слову салат с креветками был неплох, правда порция такая же маленькая. дорадо - вкусно, цытрусовый соус - неплох, вино - явный недолив, температура не соответсвует, бокал покрылся чуть ли не изморозью. Стиль общения официанта-пацанчика Антона, вобще отдельная тема, типа короче реальный пацанчик с района, но не официант, ну никак. Обращаясь к вледельцам, этого заведения, нанимайте професиональных официантов, и администраторов тоже, по вопросу салата администратор мне ответила, что епты оказывается это я лох и не знаю что в салат в принципе не идет филе, блин, во всех ресторан что я был в Киеве не разу не попадал на салат с сыровяленой уткой, во всяком случаие официант мог предупредить о наличии ингридиента, ах да я забыл ваш то официант меню не знает...вот такой замкнутый круг. Администратор это ваше лицо перед гостями, а это лицо - угрюмо, недовольно, неопрятно. Скажу так впечатление такое что в Фламбе, гостям не рады. Интерьер обстановка все продумано, все имеет право на жизнь, кухня впринципе неплохая, меню лаконично. Ну наймите вы професиональную команду, и тогда гарантия что люди прийдут еще раз 100%. Лично я вычеркнул ваш ресторан из списка интересных заведеий на ЛЕВОМ БЕРЕГУ. Вы не достойны на даный момент внимания.