Ресторан Шоти

Отмечали день рождения в составе 10 человек.Впечатление двойственное.К достоинствам ресторана следует отнести хороший интерьер,внимательное отношение персонала,вкусные блюда из "мангал" группы,особенно понравились рёбрышки.В целом неплохой ресторан для "ужина для двоих" или корпоратива. Для банкета надежды не оправдал.В холодных закусках нет ни мясной,ни рыбной тарелки, солений ,маринованных грибов,мизерный выбор салатов (помидоры-огурцы свежие или в салате),сырная тарелка оказалась "тарелочкой" с несколькими кусочками сыра.Отсутствуют гарниры (картошка фри,по-селянски и т.п.). В итоге при немалом заказе по 1000 грн. на человека с тремя бутылками среднестоимостного алкоголя на всех в ряде отрезков времени на столе с еды оставался только лаваш.

Поїхали сьогодні на обід. Дуже смачні хінкалі, скуштували пхалі з баклажанами і шпінатом. Мені сподобалося саме із шпінатом. А власний напій із червоним базіліком надзвичайно освіжає у спеку +30. Дуже рекомендую все з переліченого. Втім, найбільше сподобалося обслуговування: вишукане і помічне. Рекомендація: у спеку таки мігрувати у приміщення під кондиціонер. На вулиці трохи гаряче.

Ресторан явно не дотягивает по уровню до других заведений Гусовского. Очень видна экономия на всем - от интерьера до подготовки персонала. Можно было бы послать поваров Грузию хотя-бы раз чтобы они поняли, что блюда не становятся грузинскими от простого добавления побольше перца и соли, а лобио - это не просто вареная сухая фасоль с добавлением томат-пасты и хмели-сунели. В целом - пока столовая с претензий и кухней на уровне самоучек с далеким от аутентичности представлением о грузинской кухне.